El vino de Beaune es generoso y con cuerpo, apto para la crianza y rico tanto en cuerpo como en sabor. Los vinos de Beaune ofrecen dos estilos distintos: vinos intensos en el norte de la denominación y vinos más redondos y suaves en el sur. La añada de 1998 es excelente. El clima seco y cálido permitió que las uvas alcanzaran una madurez perfecta, con hollejos gruesos que las protegieron de las lluvias de septiembre. Se producen los Grands.
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