El viñedo de Saint-Émilion es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1999, reconocido como paisaje cultural. Es la mayor región vitivinícola del Libournais. Los vinos de Saint-Émilion son con cuerpo, especiados y a menudo con un toque afrutado. El gran rey Luis XIV lo apodó "el néctar de los dioses". Los vinos tienen un intenso color rojo con aromas a frutos rojos o negros. La estructura
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