Esta cuvée de la Côte des Roses celebra el arte de vivir mediterráneo. El suelo, muy diverso, se compone principalmente de caliza dura procedente de la garriga, suelos de esquisto y grava depositada por los ríos y arroyos de Languedoc. El clima cálido y ventoso («clima mediterráneo semiárido con inviernos suaves») favorece la maduración de las uvas y su buen estado, a la vez que conserva la frescura gracias a la altitud y a la influencia del mar, que modera las altas temperaturas estivales. Su botella es única, con una base en forma de rosa, creada por un joven diseñador de la École Boulle. ¡Un vino para ofrecer como un ramo de rosas!
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