Maison Taittinger es una de las últimas casas de Champagne de propiedad familiar. Desde sus orígenes, optó por centrarse en la uva Chardonnay, que hoy representa el 70% de sus viñedos. Es a partir de esta uva que la casa produce champagnes de exquisito sabor. Así, el buque insignia de Maison Taittinger es la Cuvée Prestige, un champagne fresco y etéreo que ofrece una amplia gama de aromas. La Cuvée Les Folies de la Marquetterie, por otro lado, es quizás la más asociada a Maison Taittinger, ya que se elabora con viñas plantadas alrededor de la finca Marquetterie, un château perteneciente a la casa. Finalmente, la cuvée de prestigio de la casa es el Comte de Champagne Blanc de Blancs, un 100% Chardonnay que extrae su fuerza y elegancia del excepcional terruño de la Côte des Blancs.
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