Plancha eléctrica ROLLER GRILL, modelo PCE 6000. Cuenta con una placa de cocción de acero esmaltado y una bandeja recogegrasa. El marco es de metal. La plancha está equipada con dos termostatos ajustables hasta 320 °C. Es eléctrica y se puede colocar sobre una superficie. Potencia: 3500 vatios. Tapa para cocción por convección incluida.
La plancha eléctrica Roller Grill PCE 6000, fabricada en Francia, combina tecnología profesional y un diseño cuidadosamente pensado para compartir una comida festiva y agradable con amigos y familiares, sin ninguna preparación, en el patio, en el jardín o en la cocina.
Principio:
La plancha, de origen español, se refiere tanto a la placa de cocción como al método de cocción por contacto.
Para una cocción perfecta y uniforme, deben cumplirse dos condiciones:
- alta potencia para sellar rápidamente los alimentos con muy poca grasa
- un material con alta conductividad para transferir el calor a los alimentos que se están sellando sin pérdida de calor.
¡Nada supera la cocción a la plancha para disfrutar de comidas festivas y equilibradas!
¡No más preparativos largos y complicados para una comida con familiares o amigos! Improvisa y cocina toda tu comida, desde el aperitivo hasta el postre, directamente en tu plancha.
El arte de cocinar a la plancha reside en dominar la cocción y las temperaturas: después de engrasar ligeramente la plancha, debe estar muy caliente para sellar pescado, marisco, verduras y carne.
Luego, la temperatura debe ajustarse según el alimento que se esté asando.
Potencia y plancha:
La PCE 6000 tiene una potencia máxima de 3500 vatios, lo que te permite conseguir alimentos perfectamente cocinados en todo momento y una distribución perfecta del calor en toda la plancha (elementos calefactores de bobina de acero inoxidable Incoloy).
Ajusta el nivel de potencia según el tipo de alimento que se esté cocinando gracias a los 2 termostatos ajustables de 0 a 320 °C.
La plancha está hecha de esmaltado acero para una calidad de cocción óptima y una fácil limpieza. Es ideal para sellar, asar a la parrilla y rostizar carnes, pescados, verduras y mariscos, realzando todos sus sabores.
Durabilidad:
La estructura de la plancha es totalmente de acero inoxidable con una placa de cocción esmaltada ultrarresistente.
Accesorios:
Viene con una tapa para cocinar al vapor y bisagras para sellar costillas, preparar guisos de mejillones y otros platos al vapor, y para proteger la placa de cocción.
Cocine de manera diferente y combine sabores locales e internacionales con el libro de recetas incluido, creado por el chef con estrella Michelin Jacques Thorel.
Mantenimiento:
Tiene un drenaje Recolección automática de grasa y jugo de cocción en el cajón en la parte delantera de el aparato. Limpie la plancha desglasándola con agua utilizando la espátula provista.
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