Fundada en 1808 por Apolline Henriot, Maison Henriot lleva más de dos siglos elaborando cuvées de gran precisión, que narran la historia de sus viñedos y reflejan la belleza de la región de Champagne. Con un profundo compromiso con el respeto a la vid y la naturaleza, Maison Henriot lanzó el proyecto Alliance Terroirs en 2020. Este proyecto se estructura en torno a tres pilares: la comprensión de los terruños, la adaptación de las prácticas de vinificación a cada uno de ellos y la garantía de la sostenibilidad a largo plazo de Champagne. Brut Souverain ejemplifica a la perfección el estilo de Maison Henriot. La primera cuvée creada por la casa, revela aromas redondos y una agradable frescura en boca. Brut Rosé, por su parte, sigue un patrón similar, con notas etéreas y una deliciosa ligereza. Henriot Blanc de Blancs ofrece una frescura refrescante con muy agradables notas cítricas, mientras que Vintage ofrece notas más maduras y redondas. Finalmente, L'Inattendue 2016 es una creación única que ofrece una inmensa mineralidad y una formidable precisión.
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