PRESENTACIÓN
Conocido en todo el mundo, Château Cheval Blanc, un Premier Grand Cru Classé A, es una de las fincas legendarias de los vinos de la orilla derecha de la región de Burdeos. El segundo vino de la finca, Petit Cheval, ofrece una magnífica introducción a la excelencia del gran Cheval Blanc, con vinos elegantes y potentes y un paladar de fruta vibrante y deliciosa. Con una nueva bodega diseñada por Christian de Portzamparc e inaugurada en junio de 2011, Château Cheval Blanc continúa escribiendo la leyenda de los mejores vinos de Burdeos. Château Cheval Blanc se beneficia de un terruño único y excepcional, disfrutando de una posición especial en la meseta de Saint-Émilion. Mientras que la denominación Saint-Émilion es conocida por sus formaciones calcáreas, Château Cheval Blanc se sitúa sobre los depósitos aluviales cuaternarios de la Isla, una formación no calcárea con una textura variada, que combina suelos de grava y arcilla en proporciones aproximadamente iguales. Esta característica única del suelo hace que esta propiedad se beneficie de suelos similares a los de los mejores vinos de Pomerol. MARIDAJES DE CATA ELABORACIÓN DEL VINO
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