La denominación de origen Pessac-Léognan es relativamente reciente, ya que data de 1987, pero cuenta con un terruño muy antiguo que se remonta a la Edad Media. Ubicada al suroeste de Burdeos, la denominación abarca todos los crus clasificados de Graves y produce principalmente vino tinto. Afortunadamente, la denominación Pessac-Léognan se libró de las heladas de abril. Como resultado, existe una hermosa diversidad en la calidad de sus vinos.
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