Los viñedos de Drappier se extienden al sur de Reims, abarcando 75 hectáreas de viñas, repartidas entre la Côte des Bar, con sus cepas viejas; la Montagne de Reims, con su intenso Pinot Noir; y la Côte des Blancs, con su delicado Chardonnay. Este excepcional viñedo de Champagne debe su carácter único a su terruño rico en piedra caliza, combinado con una intensa exposición al sol. Además, algunas parcelas de Drappier se trabajan con caballos de tiro.
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